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开一个甜品店要多少钱,甜品店成本预算

分类:甜品 53 0

随着人们物质水平的提高,吃的方面也更加丰富多彩,尤其是甜品,凭着可爱的造型,松软的口感,特别受年轻女性的喜爱,即使说着减肥也很难抵抗住这份诱惑。甜品的生意一直都很好,自然有意开店的人不在少数。那么,开一个甜品店要多少钱?请听项目谷为大家介绍。

开一个甜品店有两条路开业走,要不自营,要不就是选择甜品店加盟。如果选择加盟的话,自然需要一笔加盟费,跟品牌的知名度相关,大多并不会很高,几万就够了。加盟的好处在于能得到总部的支持,开店的时候会有人指导和帮助,并且后续还能参加培训,学习制作技巧和经营方法,特别适合第一次开店的菜鸟们。除此之外,还有下面这几笔费用。

一.店铺房租

甜品店的地理位置是很讲究的,针对的人群大多是学生,白领和年轻女性,因此最好是在商场,学校,高档写字楼,影院附近。这部分的费用由于城市,位置影响,相差会很悬殊,这里姑且算是5000元一个月。

二.设计装修

甜品店的装修不用太过奢华,也不用专门请人来设计,主要遵循的是温馨,舒适,清爽风格,能够让人看上去心情愉悦,产生吃的欲望。一般而言,如果是一家60平方米的店铺,整体装修下来要个3万。

三.设备费

开甜品店,除了必要的收银台、餐桌椅等设备设施,还有食品制作设备,如咖啡机、冰淇淋机、冰柜、碎冰机等厨房设备,主要看经营的种类而定。一般,这部分费用支出在3-6万元左右,具体视店面实际规模而定。

四.原材料费

主要指水果、牛奶、酸奶、各种加料等,由于大都属于易损害品,首批进货时,不需要太多,根据自己的规模和实际销售情况决定。因此前期的话准备个1万就能应付一段时间了,下次进货应该能更加精确点。

五.人员工资

经营甜品店,需要招聘一定数量的员工,如收银员、制作者、服务员等等,根据规模才能确定到底要照几个人,但大多数店只要2-3人就足够了,工资跟当地发展相关,一般不会超过1万。

除此之外,还有水电费,开业费,广告费,办证费,流动资金等,这些虽然不多,但也确确实实是要计算进去的。因此综合一下,开一个甜品店大约要投入12-16万,当然店铺大,名牌好的话还要另外计算。这个夏天,如果你还想开甜品店,就要抓紧时间了,毕竟机会不等人!

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