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全国火爆的街边小吃,你吃过几样?

分类:小吃 1187 0

不知道大家小时候是不是也有这样一个梦想,就是随心所欲地去吃街边小吃,直到完全吃不下为止。街边的小吃虽然看起来没有店里的那么精美,但味道却毫不逊色。走在一条充斥着街边小吃的道路上,无疑是人生的一大幸事。今天项目谷的小编就给大家好好盘点一下,全国火爆的街边小吃。

一.烤面筋

烤面筋是一种汉族特色小吃,常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴,投资门槛特别低。

二.手抓饼

新鲜出炉的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股油香与面香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、培根、蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。

三.煎饼果子

无论是我国北方还是南方,也许叫法会不一样,但是煎饼果子绝对是最常见的早餐之一。办公楼附近的煎饼摊,排着长龙般的队伍等着买煎饼果子成了清晨最常见的现象。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料,口感咸香,深受广大群众的喜爱。

四.脆皮玉米

发源于中原中部地区,地形平坦,适合脆甜玉米生长。一般把玉米煮熟,然后用鸡蛋液撒上面,然后配上自己特制的番茄酱啊,胡椒酱啊,奶油等,超级好吃。因为配料不一,口味也不一,玉米口感脆嫩,而且煮熟的又透着香甜,两者在一起,真的色香味都有,无法抗拒的美食。所以啊,在街头小吃,特别火爆。

五.鸡蛋仔

这个是主用鸡蛋,奶油结合做的。蛋的鲜香,奶的纯香,让人欲罢不能。鸡蛋仔烤出来,香气四溢,四处飘散,真的香,所以啊,很多人买。口感又好,不会让人失望。独有配方,外壳特别脆,里面空的,咬开分两层,上空,下边是夹心。色泽诱人,一看就好吃。

六.章鱼小丸子

章鱼小丸子,取名非常可爱,它是由原来日本的章鱼烧改名而成,最先传入的是台湾,到如今已经有了20多年历史,在这20多年里,章鱼小丸子经过不断的改良,已然成为了在大街小巷都畅销不衰的美味食品。

七.铁板鱿鱼

说到鱿鱼,相信很多人都品尝过,不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷,切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后,口感更加美味。

八.臭豆腐

臭豆腐也出现在我们的街头巷尾,成为吃货们扫荡街头的必选之地。闻着臭,吃着香,很多人一开始都是拒绝品尝的,但一旦吃了第一口,就成为了它的忠实粉丝,以后碰到就会必买。

九.酸辣粉

酸辣粉起源于重庆,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

十.糊辣汤

糊辣汤,陕西公民最经典的小吃之一,能够说凝聚了陕西小吃的精华。在西安,只需有人寓居的当地就会有糊辣汤。早上穿行在背街冷巷,到处能够闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特征的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。

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