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在三四线城市开鸡排店要避开三大雷区

分类:小吃 262 0

最近几年来,三四线城市被赋予一个新的名称:新一线!根据市场调查结果显示,新一线城市,也就是三四线城市的消费水平和可支配收入,以及消费意愿都已经开始逐渐赶超一二线城市!所以,三四线城市也渐渐成为餐饮创业的又一风口。

那么,在三四线城市开鸡排店的你,鸡排加盟品牌提醒你一定要避开以下三大经营雷区:

1、不能一昧追求新顾客

三四线城市地区不像一二线城市那样,人口基数和流动量大,所以消费群体小且稳定,是非常典型的存量市场,也就是说市场是现存已被看到确定的,甚至可以说是“人情市场”。

所以,在三四线城市开鸡排店,做的基本都是老顾客的生意,这些老顾客就是我们的主要消费群体。因此,在三四城市开一家鸡排加盟店,店铺运营更重要的不再是获客的能力,而是持续留客的问题,需要把重点落在本地消费者的,认同感与复购率之上,研究他们的消费习惯和购买理由,并制定对应的策略或个性化的活动,提高用户粘性。

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2、不能随便选址开店

店面营销能否取得成功有个特别重要的因素,就是选址,某种程度上来说地理位置,甚至可以决定一家店铺的生死存亡。店面位置周围环境的考察分析非常重要,观察店面周围10公里内的竞争对手,店面的交通是否便利,是否要在关键交通位置点设立广告牌、路标指示牌等,哪些手段可以规避位置上的缺陷,周围的竞争对手都在做什么,整体硬件如何,设施方面有哪些优劣势,我们可以在内部进行优化调整,这些都是我们必须要考虑清楚的。

鸡排加盟,背靠总部强大选址实力,区域发展趋势评估及定位、人流动向及构成,业态竞争环境、交通环境考察、租金性价比,相关优惠政策、养店时间长短,店面结构合理性评估,八大清晰战略分析,准确“把脉”店铺财运,助您无忧开店!

3、不要过度装修

鸡排加盟店保持时尚简约风格,根据店型的不同,装修风格上也有所不同,但是,既不浮夸又兼具时尚的店面风格,无论是一二线城市,还是三四线都非常合适。

为什么鸡排加盟品牌建议在三四线城市开鸡排店的你不要过度装修?因为三四线城市消费水平相对较低,如果装修得很豪华,会给人一种价格很贵的错觉,而且鸡排的产品均价在十元左右,本身就不适宜豪华的装修风格。

随着现代人的收入水平和生活质量的不断提高,在一些经济比较发达地区的三四线居民消费水平,甚至超过了当地的城市。所以如果在一个三四线城市开鸡排店,一方面顾客的质量会得到保证,一方面客源也不用担心,而且目前的三四线是一个尚未开发完全的市场。

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