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在上海加盟餐饮行业是不是需要很多钱?

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首先上海是一个一线城市,作为中国的魔都,其竞争压力就非常的大。关于咱们加盟是不是需要很多的钱,其实这是跟很多因素有关的,比如说加盟的品牌,你想要开店的地址等等这些都会影响你加盟最终的价钱。

咱们如果想要加盟餐饮行业的话不只是要看加盟的钱需要多少,还要看加盟的资质以及加盟商的各种售后服务等等,下面小编就给大家介绍一下咱们如果去加盟应该注意什么条件。

一、所有加盟一开始都要对连锁特许商进行特许经营资质审查

内贸部《商业特许经营管理办法(试行)》第十七条规定:”

特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”.

你需要向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性.不然后面说的都是白搭。

好了,你为什么想要加盟那家店?因为你觉得他生意好,或者他经营好,或者他们家的老板又高又帅,让你觉得特别可靠,总之就是感觉哪哪都好,但是又具体说不出哪里好。

二、我们可以从以下几个方面评价他到底好不好:

内在:

  • 是否有健全的财务管理系统;
  • 完善的人力资源管理体系;
  • 新产品研发与创新能力;
  • 完善的物流配送系统;
  • 整体营运管理与督导体系;
  • 以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。

外修:

  • 风味特色和较高的技术工艺含量;
  • 较大的辐射空间和较高的社会口碑;
  • 较长的传播历史和较多的文化内涵;
  • 好的经济效益和正面的社会影响。

而且,应具备完善的企业经营管理组织结构体系

现如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来.换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去哪家餐厅吃,然后才决定吃想吃的继新炒知乎;即使先做出了吃继新炒知乎的决定也必须考虑哪家知乎炒得好。而品牌这种东西就是心理产品层次的产品,其重要性不言而遇。因此,选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商好比在知乎上在一个好答案下抢到了沙发,而你用心经营就好比在它下面回了-条精彩的评论,你也随之被点赞的概率也就增高。

三、考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段

目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5~ 3年其中投资回收期为8 ~ 18个月,成长期为18~ 28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月.显而易见,选择较长历史的餐饮连锁特许商,能让人放心不少.但这也不是一个绝对的参照标准,因为确有一些新兴业务有 很大的发展潜力.另据近年的相关资料获悉,餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映,一般情 况为:探索阶段店数为1 ~ 10个;成长阶段为11 ~ 40个,这个时期,面临的风险最大;初步成熟阶段为41 ~ 100个;完全成熟阶段则在100个以上.餐饮连锁特许商发展越成熟投资者承担的风险就越会降低.

四、考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行

充分了解他们亲生儿子直营店,和领养的儿子是否经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润是否具有后续性等,

五、食品质量问题

北京某国际连锁机构,由于忽略食品卫生安全管理,造成数百人食物中毒事件发生,不仅母体企业被停业整顿,其在京的若干家加盟店也被株连客源急剧下降损失惨重。考察过程中,无论其是否通过ISO9000认证都应按照如下标准予以判断:

1,跨区域规模的连锁是否具有独立的质量控制与管理部门; .

2,是否有以下的质量管理文件系统:

全面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等.

以上就是小编介绍的在上海加盟餐饮行业是不是需要很多钱,大家如果有什么不明白的地方或者需要咨询的可以联系我们项目谷网站的在线客服,我们的在线客服会耐心的为大家解疑答惑的

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